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Interpretazione sostenibile della cultura del vino locale

Siete al posto giusto, se volete esplorare vini eccellenti e cibo locale, vento bora, sole e gente meravigliosa.

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La nostra missione è di fornirvi l’esperienza autentica del vino, cucina e cultura locale che non dimenticherete mai. Vi porteremo a un’avventura indimenticabile alle cantine locali. Qui Incontreremo le famiglie, i viticultori ed enologi, faremo conoscenza con la produzione di vino e degusteremo la cucina locale. Insieme in buona compagnia scopriremo nuove galassie del vino.

La nostra missione: Turismo sostenibile!

Ci impegniamo per un turismo sostenibile, responsabile e verde. Vogliamo preservare la nostra natura e la cultura del vino per le generazioni future. Rispettiamo e supportiamo ogni singolo, viticultore, enologo, agricoltore o qualsiasi altro produttore locale che preserva il patrimonio di famiglia e ha elevati standard di sostenibilità. I nostri ospiti riconoscono e supportano i nostri valori e quindi ci aiutano a mantenere la nostra destinazione sana, pulita e verde.

• Leggi di più •

• Leggi il nostro report sulla sostenibilità •

Winestronaut video

Potete conoscere la vera avventura del vino durante tutto l’anno. Benvenuti nel mondo delle bontà enogastronomiche.

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Daniëlle (Olanda)

“Uno dei giorni più belli in Slovenia. Conoscere la gente locale, l’incontri con i viticoltori e ragazzi sono davvero gentili guide turistiche! Raccomando la gita a chiunque voglia conoscere il vino della regione, cibo e cultura.”

Amanda (Stati Uniti)

“Migliore esperienza del nostro viaggio in Slovenia. Abbiamo apprezzato molto il tour.”

Robert & amici (Slovenia)

“Grazie per il miglior tour del vino in tutto il mondo. Organizzazione, l’atmosfera, il vino, il cibo e la vostra energia piacevole ci ha impressionati. E ‘stato fantastico!”

Valle del Vipacco

Una terra ricca dove il vento Bora ci sta rinforzando le nostre radici. Fertile con frutta e uva trasformi il tuo sangue in vino. I tuoi sorgenti sono pieni di acqua cristallina e gente amichevole.

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  • Il paradiso del vino Sloveno. Quasi ogni casa ha la sua cantina.
  • Perfette condizioni per la coltivazione della vite. La valle si trova sulla stessa latitudine come le famosi regioni vinicole, Bordeaux in Francia e Napa Valley in America, con l’aggiunta del famoso vento Bora.
  • La più antica regione vinicola in Slovenia che risale ai tempi Celti e Romani.
  • Il primo libro sloveno sulla viticoltura (Vinoreja), che è stato scritto nel 1844 da un prete visionario Matija Vertovec.
  • La prima scuola slovena per viticoltura ed agricoltura che è stata fondata nel 1873, nel villaggio di Slap vicino a Vipava.
  • Vitigni autoctoni (Zelen, Pinela, Pikolit e altri).
  • Il luogo di nascita dell’inno nazionale sloveno “Zdravljica – Brindisi”.
Video – Valle del Vipacco 

Valle del Vipacco

Una terra ricca dove il vento Bora ci sta rinforzando le nostre radici. Fertile con frutta e uva trasformi il tuo sangue in vino. I tuoi sorgenti sono pieni di acqua cristallina e gente amichevole.

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  • Il paradiso del vino Sloveno. Quasi ogni casa ha la sua cantina.
  • Perfette condizioni per la coltivazione della vite. La valle si trova sulla stessa latitudine come le famosi regioni vinicole, Bordeaux in Francia e Napa Valley in America, con l’aggiunta del famoso vento Bora.
  • La più antica regione vinicola in Slovenia che risale ai tempi Celti e Romani.
  • Il primo libro sloveno sulla viticoltura (Vinoreja), che è stato scritto nel 1844 da un prete visionario Matija Vertovec.
  • La prima scuola slovena per viticoltura ed agricoltura che è stata fondata nel 1873, nel villaggio di Slap vicino a Vipava.
  • Vitigni autoctoni (Zelen, Pinela, Pikolit e altri).
  • Il luogo di nascita dell’inno nazionale sloveno “Zdravljica – Brindisi”.
Video – Valle del Vipacco 

Wine Tours

Guida turistica e autista per piccoli gruppi
Selezionate cantine della regione

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Delizie culinarie

Il popolo antico sempre diceva: Nutrite il corpo, nutrire l’anima. Assaggiando vini eccellenti con gastronomia locale fatta a casa in buona compagnia e tutto questo accompagnato da storie locali e il canto, porterà il vostro giorno nella stessa direzione come gli angoli della vostra bocca. Winestronauts felici e soddisfatti dopo il tour è quello che ci fa andare avanti.

 

Contatto

 

Tour guide

Organizacija dogodkov, Matjaž Zgonik s.p.

Skrilje 45

5263 Dobravlje

Slovenija – Evropa

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t  •  +386 40 166 042 (Matjaž)

@  •  info@winestronaut.com

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